這次很難得可以跟餐飲業的佩韓阿姨一起合作這支影片,也很感謝阿姨願意給我這一次機會:D 其實當初在創作時,腦內的想法有很多種,甚至快要變成在拍紀錄片那般膨派,但是阿姨只要求溫暖與簡單這兩個概念。 而我在剛開始得時候似乎有點不得要領(掩面),那時很希望能夠把我們兩個的想法融入倒影片裏頭,只是不知不覺,腳本又寫的太過於放大,後來在兩三次的討論之後,我慢慢的去思考,到底是怎麼樣的方法與感覺,在我們之間才可以達到一個平衡點。 創作者與需求者最大的障礙便是溝通與想法,這一點不管在何時何地與何人,都會是一個課題,以我來說,到最後完成的這支影片,是經過再三的思考與身體感受,要能如何去感受他人的經驗或是體驗,是一件非常困難,或是說根本不可能的事,但如果,創作者把「自己」擺在後面,而「需求者」擺在前面,像這樣照順序去思考的話,或許又是另一種溝通與解決的方式。 當然,也不是說要你一心一意都照著業主走,而是能夠有順序地去思考著這些重點,在進一步去消化它,於是,最終的成果就是你們兩個的。 能夠像這樣正常的思考與溝通,全來自良好的客戶素養與夠溝通的創作者,今天如果是遇到態度極差、付錢的是老大像這類的客戶,便不在我的討論與接案範圍,任何事物與需求,是要被尊重的,這是我不斷的再與客人與長輩教育的一件事。 要如何可以呈現店內的氣氛與業主想要的手繪感,便是一個很大的挑戰,最後我用拍攝影片與手繪素材的方式去融入兩者,第一時間曾有想過要全部都用手繪,但是那樣做不但會失去店內真實的感覺,也會耗費上大把時間,在簡單與溫暖的前提之下,最後採用了融合兩者,以達到所謂的虛實平衡,對創作者的想法、需求者的想法,都是好的! 就是一個很無違和感的概念~ 對我來說,能夠將店內真實的感受,帶給所有人是一件非常重要的事情,這也是我不想要全手繪的理由。 接下來就是溫暖的用色與食材,剛開始做好的第一版似乎沒有做到溫暖的這件事,讓我苦思了很久,而後的第二版便是像這張圖一樣,豐富且富有溫度:))) 這是一個還在沉睡的17號廚房,他是一個安靜、安詳的休息的地方,願來到這邊的旅客、鄰居、學生等等的客人,都可以在這裡有個美好的午後、美好的下午茶時間,在這裡所吃、所喝,全都來自於師傅的用心廚藝,老闆娘對店內的堅持,以及所有人感恩的心,才能夠來到這個地方,吃著上天給我們的食物。
更多店家的好料理可以親自登門拜訪喔!主食有義大利麵、火鍋、商業簡餐。 飲品則是現打果汁、花草茶、 咖啡等等。 用餐地址:彰化縣彰化市民生南路17號 電話預約:04-7200017 營業時間:早上11點~晚上9點。
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WORDS皆放至創作心得與分享創作過程,希望在這邊可以傳達許多有用的經驗以及創作人的各種點滴。 文章這裡找
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